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쿡따라

분식 간단간식 마라소스 마라떡볶이 국물떡볶이 떡볶이양념

시판 마라탕소스로 간편하게 만든 간단간식 마라떡볶이입니다 알싸하게 매운맛인데 은근 중독되는 맛입니다 ​
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~

대파 손질법 레시피

냉동 떡볶이떡은 끓는 물에 넣고 10분 정도 불려 말랑 말랑 부드럽게 만들고 어묵도 뜨거운 물에 넣어 건진 후 찬물에 한번 헹궈 기름기 빼 주었어요~

믹싱볼

떡볶이떡은 이등분해 썰고 사각어묵은 삼각형 모양으로 썰었어요~

도마 , 조리용나이프

파도 송송 썰어 주면 재료 준비 끝!
적힌 분량의 마라탕소스, 간장, 황설탕, 고추장, 고춧가루, 물엿을 넣어 주세요~

소스볼 , 계량스푼

마라소스는 좋아하는 만큼 더 넣어도 좋구요!

후추도 약간 넣고 골고루 섞어 떡볶이양념 마라소스를 만들어 주세요~
팬에 식용유 한스푼 두르고 파 넣고 볶아 파향이 솔솔 올라오면 물 2.5컵 정도 붓고 떡볶이떡과 어묵, 떡볶이양념을 모두 넣어 주세요~

멀티팬

보글 보글 끓이면서 저어가며 조려 주면 마라떡볶이 완성입니다 떡볶이 국물있게 먹고 싶어 국물 좀 있게 자작하게 만들었어요~

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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레시피 작성자About the writer

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#마라떡볶이#떡볶이#국물떡볶이#떡볶이소스#마라소스#마라요리#떡볶이양념#분식#쌀떡볶이#간식
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