분식 간단간식 마라소스 마라떡볶이 국물떡볶이 떡볶이양념

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쿡따라

분식 간단간식 마라소스 마라떡볶이 국물떡볶이 떡볶이양념

시판 마라탕소스로 간편하게 만든 간단간식 마라떡볶이입니다 알싸하게 매운맛인데 은근 중독되는 맛입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
10개 구매
사각어묵
2장 구매
대파
1개 구매
물 500ml
2.5컵 구매
식용유
1스푼 구매

[떡볶이양념(마라소스)]

고추장
1스푼 구매
마라탕소스 더 넣어도 됨
1스푼 구매
물엿
1.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
황설탕
1.5스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
멀티팬
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

대파 손질법 레시피

냉동 떡볶이떡은 끓는 물에 넣고 10분 정도 불려 말랑 말랑 부드럽게 만들고 어묵도 뜨거운 물에 넣어 건진 후 찬물에 한번 헹궈 기름기 빼 주었어요~

떡볶이떡은 이등분해 썰고 사각어묵은 삼각형 모양으로 썰었어요~

도마 , 조리용나이프

파도 송송 썰어 주면 재료 준비 끝!

적힌 분량의 마라탕소스, 간장, 황설탕, 고추장, 고춧가루, 물엿을 넣어 주세요~

소스볼 , 계량스푼

마라소스는 좋아하는 만큼 더 넣어도 좋구요!

후추도 약간 넣고 골고루 섞어 떡볶이양념 마라소스를 만들어 주세요~

팬에 식용유 한스푼 두르고 파 넣고 볶아 파향이 솔솔 올라오면 물 2.5컵 정도 붓고 떡볶이떡과 어묵, 떡볶이양념을 모두 넣어 주세요~

보글 보글 끓이면서 저어가며 조려 주면 마라떡볶이 완성입니다 떡볶이 국물있게 먹고 싶어 국물 좀 있게 자작하게 만들었어요~

마라떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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#마라떡볶이 #떡볶이 #국물떡볶이 #떡볶이소스 #마라소스 #마라요리 #떡볶이양념 #분식 #쌀떡볶이 #간식

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