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맘푸드

돼지고기 고추장 불고기 쉽게 만드는 법 매콤한 제육볶음 만들기

반찬 없는 날 메인메뉴로 만들었어요
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 불고기감은 3등분으로 먹기좋게 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

깻잎은 적당한 크기로 썰어 주세요 깻잎은 많이 넣어 주시면 향긋하니 맛있어요
대파 1대는 5센티 크기로 썰어서 채썰어 주세요
양파는 1센티 두께로 썰어 주세요
당근은 두껍지 않게 썰어 주세요
양념을 다 넣어 주세요

믹싱볼

손에 힘을 저서 골고루 버무려서 30분정도 재워 두세요

위생장갑

프라이팬에 기름을 두르지 않고 넣어 주세요
센불에서 볶아 주세요 마지막에 간을 보시고 모자라는간을 가감해 주세요
팁-주의사항
고추장이 들아가기 때문에 진간장은 처음부터 많이 넣지 마세요 강한 매콤한 맛으로 드시고 싶으시면 청양고추가루나 청양고추를 넣어 주세요

등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-18

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#고추장#불고기#제육볶음
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