담백한 고소하고 건강한 아스파라거스 브런치 요리

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푸드디렉터요알남

담백한 고소하고 건강한 아스파라거스 브런치 요리

고소한 들기름에 볶은 아스파라거스 브런치로 먹기 좋아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아스파라거스
5개 구매
들기름
3숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
계란
1개 구매

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아스파라거스의 밑동을 2cm 정도 자른다.

줄기 부분은 순이 있는 부분까지 겉껍질을 필러로 얇게 벗겨 준다.

겉껍질을 벗긴 아스파라거스는 적당한 크기로 자른다.

팬에 들기름, 아스파라거스, 소금, 후춧가루를 넣고 약불로 볶는다.

아스파라거스가 익으면 계란을 넣고 익혀 준다.

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등록일 : 2024-03-10 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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