시판 육수를 활용한 닭국수 레시피

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평범한흔남

시판 육수를 활용한 닭국수 레시피

시판 육수를 활용한 닭국수 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곰탕 육수
1L 구매
대파
2대 구매
닭 가슴살
200g 구매
소면
200g 구매
소금
0.2T 구매
후추
0.2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
구매
면기
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웍
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채반
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 닭고기 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 쫑쫑 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

생닭가슴살은 2인분 기준 200g 정도 준비해서 삶아주세요.

냄비 , 면기

삶은 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어서 준비합니다.

곰탕 국물(시판 육수 사용)은 끓여서 준비해주세요.

넓은 웍에 물 가득 넣어서 끓여 줍니다.

물이 끓으면 소면 200g 넣어서 3분 30초 정도 삶아주세요.

삶은 소면은 찬물로 헹궈 주세요.

넓은 면기에 소면을 담아주세요.

소면 위에 닭가슴살을 올려 줍니다.

미리 썰어놓은 대파도 올려주시구요.

곰탕 육수를 담아주세요.

소금, 후추는 기호에 맞게 뿌리시면 됩니다.

: 소면 양은 개인 식사량에 맞게끔 조절해서 드시면 됩니다.

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#시판육수 #곰탕육수요리 #곰탕육수활용요리 #닭국수 #닭국수레시피 #닭국수만들기

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