[알리오올리오 파스타] 기본 재료로 초간단 오일 파스타 만드는 레시피

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[알리오올리오 파스타] 기본 재료로 초간단 오일 파스타 만드는 레시피

이탈리아어로 알리오는 마늘을, 올리오는 기름을 뜻하는데요 필요한 재료도 적고 조리 방법도 간단하기 때문에 쉽게 분위기 있는 파스타 한 그릇을 금방 만들 수 있답니다!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

물
5종이컵 구매
굵은 소금
0.5큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
파슬리
약간 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 5종이컵(약 1L)과 굵은 소금 0.5큰술을 넣고 끓입니다.

냄비 , 조리용스푼

물이 끓으면 파스타 면 100g을 넣고 8분간 삶아줍니다.

마늘 4개를 편썰고 페퍼론치노 3개를 손으로 잘게 뜯어줍니다.

도마 , 조리용나이프

예열한 프라이팬에 올리브오일 5큰술, 편마늘, 다진 마늘 1큰술, 페퍼론치노를 넣고 약불에서 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

마늘이 익으면 삶은 면과 면수 0.5종이컵(약 100ml)을 넣고 볶아줍니다.

소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춥니다.

파슬리를 뿌려 완성합니다.

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등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-19

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#알리오올리오 #마늘 #올리브오일 #파스타 #페퍼론치노 #오일파스타 #홈파티 #초간단

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