Name: 전자렌지 10분 완성 누룽지 만들기
Total time: 10 min
Ingredients: 밥 2주걱; 소금 2꼬집; 물 조금

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839

츄츄맘

전자렌지 10분 완성 누룽지 만들기

10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2주걱
소금
2꼬집
물
조금

조리도구

면기
조리용스푼
주걱
접시
전자레인지

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

밥은 잡곡밥보다는 그냥 백미로 하는 게 훨씬 잘되긴 하더라구요.전날에는 백미로 만들고, 다음 날에는 잡곡으로 만들었는데, 그냥 흰쌀이 더 맛있고 잘 됨요..ㅠ 아무튼! 밥은 찬밥도 상관 없어요~

밥 2주걱 푹푹 떠서 담고, 소금은 두 꼬집 넣어 줍니다.1티스푼 넣었던니 좀 짜서, 고소한 맛이 덜하더라구요 ㅠㅠ

물 넣어 밥알 하나하나 촉촉해 지게 만들어 주세요~

소금과 물이 잘 섞이게 뒤적뒤적 거려 줍니다.

잘 뒤적거린 밥은 접시에 최대한 얇게~ 넓게 펴주세요~ 제일 중요한 핵심은 최개한 얇게 입니다! 얇게 얇게 펴주세요.

얇게 펴준 밥을 이제는 전자렌지에 넣고 7분이상 돌려주기만 하며 되는데요. 집마다 오븐사양이 다르고, 누룽지 만들 때 들어가는 물의 양이 다르니 중간 중간 확인 하면서 타지 않게 돌려줍니다

누룽지가 이렇게 갈색깔을 띌 때까지 전자렌지로 돌려주면 완성~ㅎ 한 김 가볍게 식혀주고 먹으면 오독오독 ! 딱딱하지 않고 바삭 고소한 누룽지가 완성 됩니다!

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-04

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츄츄맘

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#누룽지

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