Name: 딸기 프렌치토스트 만들기 레시피 홈브런치 메뉴
Total time: 20 min
Ingredients: 식빵 3개; 달걀 2개; 우유 50ml; 바닐라에센스; 소금 1꼬집; 딸기 7~8개; 바나나 1개; 생크림 3스푼; 버터 15g

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귀차니

딸기 프렌치토스트 만들기 레시피 홈브런치 메뉴

딸기 프렌치토스트 만들기 레시피

20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
3개 구매
달걀
2개 구매
우유
50ml 구매
바닐라에센스
구매
소금
1꼬집 구매
딸기
7~8개 구매
바나나
1개 구매
생크림
3스푼 구매
버터
15g 구매

조리도구

믹싱볼
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포크
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프라이팬
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조리용스푼
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

먼저 달걀물을 준비 해주세요. 그릇에 달걀 두개를 넣어주세요.

바닐라에센스를 3~4방울 넣어주세요. 바닐라 에센스를 넣으면 정말 풍미가 너무 좋아져요. 카페에서 먹는 프렌치 토스트의 맛이 나요. 하지만 집에 바닐라에센스가 없으시다면 설탕 0.5티스푼을 넣어주시면 되어요.우유 50ml 를 넣어줄게요.소금도 1꼬집 넣어주세요.

재료가 잘 섞이도록 잘 저어주세요. 저는 포크를 사용해서 저어주었어요. 거품기가 있으면 거품기를 사용하시면 더 빨리 잘 풀어져요 ^^

믹싱볼 , 포크

달궈진 팬에 버터를 녹여주세요.

프라이팬

식빵에 달걀물을 묻혀주세요.

녹은 버터에 앞뒤로 뒤집어 가면서 촉촉하게 잘 구워주세요.

앞뒤로 잘 구워졌으면 설탕을 한티스푼을 앞뒤로 나눠서 골고루 뿌려주세요. 카라멜라이징을 해줄거에요. 카라멜라이징을 해준 토스트는 겉은 바삭하고 달콤하며 속은 촉촉하게 되어 맛있는 토스트가 된답니다.

조리용스푼

혹시나 방심하면 탈 수 있어요. 타지 않게 잘 지켜봐주세요. 한쪽면이 카라멜라이징이 다 될때까지 뒤집지 말아주세요.

앞뒤로 설탕 코팅이 다 되었으면 프렌치 토스트가 완성되었답니다. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

먹기 좋은 크기로 자른 토스트 위로 만들어 놓았던 생크림을 3스푼 올려 주었어요. 단단하게 올려준 생크림이에요. 생크림 만드는 레시피는 밑에 커피 만드는 링크를 참고해주시면 될 것 같아요. 생크림이 없으신분들은 그냥 씻어 잘라 놓은 딸기를 얹고 그 위에 메이플 시럽을 뿌려 주셔도 아주 훌륭한 홈브런치가 됩니다.

플레이팅접시

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등록일 : 2024-02-27 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

귀차니

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

#딸기프렌치토스트 #프렌치토스트

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