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암도때려잡는

꽈리고추찜 만들기 밥도둑입니다.

꽈리고추(면역 강화) 꽈리고추에는 항산화 물질인 베타카로틴,비타민C 및 비타민 E를 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있어 체내의 신진대사를 촉진하고 혈액의 흐름을 좋게 하여 외부에서 유입되는 나쁜 바이러스 및 세균을 대응하여 우리몸의 면역체계를 강화하고 세포를 유지하는 데 도움을 줍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꽈리고추 150g을 깨끗이 씻어서 준비합니다.

비닐에 꽈리고추를 넣고 밀가루 한스푼 넣어줍니다.

비닐봉지

잘 섞이도록 봉지를 이리저리 흔들어 줍니다.
찜기에 올리고 이렇게 밀가루 색이 투명해지면 다 익은거예요. 팔팔 끓어서 5분 찌면 됩니다.

냄비 , 찜기

볼에 넣고 한김 식혀줍니다.
볼에 양파를 넣어줍니다.

도마 , 조리용나이프

소스를 만듭니다. 간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 마늘 1스푼, 고추가루 1스푼, 참기름 1스푼
꽈리고추에 부어주세요. 부서지지 않게 손에 힘빼고 살살 버무려줍니다.
완성입니다.

접시

등록일 : 2024-02-27 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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