바나나우유 크림브륄레 만들기

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효니

바나나우유 크림브륄레 만들기

오늘은 바나나우유를 사용해 만든 크림브륄레 레시피를 소개할게요!

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[크림브륄레재료]

노른자
2개 구매
바나나맛 우유
240ml 구매
바닐라오일
약간 구매
옥수수전분
10g 구매
설탕
적당량 구매

조리도구

멀티팬
구매
채망
구매
거품기
구매
조리주걱
구매
볼
구매
완성그릇
구매
랩
구매
토치
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

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팬에 노른자 2개를 넣어주세요

노른자 2개

바나나우유 240ml를 부어줍니다

바나나우유 240ml

바닐라오일을 3번정도 툭툭 뿌려주세요

바닐라오일

옥수수전분 10g을 체 쳐 넣어주세요

옥수수전분 10g

거품기로 가볍게 섞어줍니다

팬을 가스레인지 위에 올려주세요

가스레인지

중불로 켠 다음 주걱으로 섞어주세요

중불

살짝 덩어리가 생길때까지 섞어주세요

반죽을 체에 한번 걸러 곱게 만들어주세요

크림브륄레 담을 그릇에 반죽을 넣어주세요

랩으로 감싼 다음 하루동안 냉장보관해주세요

차가워진 크림브륄레 위로 설탕을 골고루 뿌려줍니다

설탕

토치를 사용해 설탕을 태워주세요

바나나우유 크림브륄레 완성!

크림브륄레 관련 상품

등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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