숙주무침 레시피

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용주부

숙주무침 레시피

콩나물과 다른 아삭함이 있는 숙주!! 모든재료와 다 어울리는 재료!! 오늘의 요리는 맛있는 숙주무침 만들어보아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
1봉지 구매
대파
20cm 구매
고추
1개 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
꽃소금
1티스푼 구매
깨
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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손질한 숙주는 냄비에 물 숙주를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여주는데 보글보글 소리가 나면 불을 끄고 채반에 물기를 빼고 한 김 식혀요.

대파는 송송 썰어 준비하고 숙주에 대파, 꽃소금을 넣어요.

진간장, 국간장, 깨를 넣고 조물조물 묻혀요.

아삭아삭한 식감이 좋은 숙주무침 완성

숙주무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-18 수정일 : 2024-02-20

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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