꼬치어묵탕

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다시봄

꼬치어묵탕

추운겨울철에 따끈한 국물이 생각날때 언제나 만들어 먹기 쉬운 꼬치어묵탕으로 오늘도 먹으면서 참 행복하였습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬치어묵
14개 구매
무
5조각 구매
다시다 티백
2 구매
국간장
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
넉넉히 구매
표고버섯
2개 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
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국자
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

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꼬치어묵탕을 소개합니다.

물 500ml에 다시다 티백2개를 넣어주세요. 무와 국간장을 넣어서 끓여주세요.

국물이 끓기시작하면 꼬치어묵을 넣어주세요.

청양고추와 홍고추를 어슷하게 썰어서 대파와 함께 넣어서 보글보글 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯을 넣어주세요.

소금으로 부족하기 쉬운 간을 맞추어 주세요.

꼬치어묵탕이 완성이 되었습니다.

: 국물요리에는 육수가 중요하지만 요즘은 다시다처럼 국물을 따로 만들지 않아도 편리하기 때문에 간편하게 만들었습니다.

꼬치어묵탕 관련 상품

등록일 : 2024-02-12 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#꼬치어묵탕 #꼬치어묵 #어묵탕 #만개의레시피 #만개의쉐프

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