Name: 명절엔 배추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알배기 배추 1통; 부침가루 적당히; 계란 1개; 물 적당히; 올리브 오일 적당히

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205

뿡씨스터즈

명절엔 배추전

설연휴에 빠질 수 없는 메뉴이죠 그 많은 맛있는 전들 중 오늘 픽은 배추전 맛있게 만들어 볼게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[배추전 재료]

알배기 배추
1통 구매
부침가루
적당히 구매
계란
1개 구매
물
적당히 구매
올리브 오일
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
종지
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

배추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요

믹싱볼 , 채반

부침가루 조금

볼

계란 1개

물을 조금 붓고 반죽을 완성

요리젓가락

달궈진 프라이팬에 올리브 오일을 두르고

프라이팬

배추를 올려 주세요

부침가루 반죽을 골고루 펴 주고 뒤집어 주세요

뒤집개

반대편도 반죽을 골고루 펼쳐주고 뒤집어 앞, 뒤로 노릇 바삭하게 구워 주세요

배추전을 찍어 먹을 간장소스 만들어 주세요

고춧가루, 간장, 식초, 메이플 시럽

간장과 세팅해 주고 배추전을 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

한점을 간장에 푹~ 찍어서 한입~ 초간단 레시피로 맛있게 만들어 드세요

종지

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등록일 : 2024-02-11 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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