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푸드디렉터요알남

아삭아삭 하면서 고소한 오이무침 이것 넣어 보세요.

아삭하고 시원한 오이무침에 이것 넣으면 더 고소합니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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오이는 반으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

반으로 자른 오이는 어슷 썬다.
어슷 썬 오이는 볼에 담는다.

유리볼

오이에 소금을 넣고 10분 절인다.
절인 오이는 씻지 말고 물기를 제거한다.

채망

물기를 제거한 오이는 볼에 담는다.
오이에 진간장, 참기름, 설탕, 미숫가루를 넣고 버무린다.

위생장갑

등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-07

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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