Name: 유아,어린이국~무소고기미역국!
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 건미역 10g; 소고기 국거리 500~600g; 무 1/2개; 생강술 2~3큰술; 국간장 2~3큰술; 후추가루 조금

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왕눈이의맛있는이야기

유아,어린이국~무소고기미역국!

소고기미역국을 끓이면서 무를 넣으면 국물이 더 시원하지 않을까해서 넣어서 끓여봤어요 의외로 너무 시원하고 맛있네요ㅎㅎ

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
10g 구매
소고기 국거리
500~600g 구매
무
1/2개 구매

[양념]

생강술
2~3큰술 구매
국간장
2~3큰술 구매
후추가루
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

건미역을 불려서 비벼 씻어주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요

믹싱볼 , 주방가위

무반개를 나박하게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

소고기국거리를 준비후에 찬물에 잠깐 담구어서 핏물을 빼주신후 물기를 꼭 짜주세요

냄비에 자른미역,소고기,무썬것을 넣고 생강술(미림이나 맛술)을 넣고

냄비

센불에서 소고기겉면이 익을정도로 볶아주신후

요리스푼

푹잠기도록 물을 부어주신후 센불에서 펄펄 끓여주세요 국간장으로 간을 해주시고 저는 후추가루를 살짝 넣었어요 후추가루는 취향껏 넣고 빼세요

무가 들어가서인지 소고기의 기름진맛이 덜하고 국물이 더 시원하면서 깔끔하네요ㅎ

무소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-31

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#어린이국 #해장국 #속풀이국 #다이어트국 #변비예방 #초간단 #아침국

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