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올디니

녹차밥 일본 가정식 명란 오차즈케 만들기 한그릇 음식

나가타니엔 후리가케 오차즈케/명란젓 요리/ 녹차티백 없이 오차즈케
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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후리카게와 녹차티백 오차즈케용 후리카게를 구매했다면 녹차티백은 필요 없어요.
밥에 후리가케를 올리고 뜨거운 물만 부어주면 되요. 만약 일반 후리가케라면 녹찻물을 준비해주세요.
(일반후리카게일 경우) 녹찻물을 준비해주세요. 따뜻한것도, 차가운것도 가능합니다. 취향껏 준비해주세요.

계량컵

명란은 저염, 무염으로 준비해주세요. 염도가 높다면 물에 담가두었다가 사용해주세요.

프라이팬 , 뒤집개

저는 저염명란으로 버터에 구워 준비했어요.
밥은 밥그릇에 퍼서 조금 더 큰 덮밥 용기에 동그랗게 모양내 올려주었어요.

면기

오차즈케용 후리가케를 구매했다면 녹차가루가 들어있어서 녹찻물을 우릴 필요가 없어요.
따뜻한 물을 부어주세요. 일반 후리카게라면 녹찻물을 부어주세요.
간단히 먹을 수 있는 한그릇 음식입니다. 오늘도 맛있게 드세요.

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-30

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