백종원스팸김치볶음밥 김치볶음밥 만들기 스팸김치볶음밥 레시피

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귀차니

백종원스팸김치볶음밥 김치볶음밥 만들기 스팸김치볶음밥 레시피

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[스팸김치볶음밥 재료]

스팸
200g 구매
김치
1/2공기 구매
설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매
다진 파
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
달걀
2개 구매
밥
1.5공기 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
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채반
구매
주방가위
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볶음팬
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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스팸을 가로 세로 높이 0.5cm 되게 잘라주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

잘라놓은 스팸에 뜨거운 물을 부어서 기름과 보존료를 조금 용출해서 버릴게요. 이 과정은 필수는 아니에요

믹싱볼 , 채반

김치를 밥 공기에 두고 가위를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 도마에 김치써는것을 별로 안좋아해서 가위로 많이 전처리 해요. ^^ 귀차나서

파를 종종 썰어 한줌 정도 준비해주세요.

볶을 프라이팬에 식용류 2스푼 두르고 파 기름을 내주세요.

볶음팬 , 요리스푼

지글 지글 파에서 맛있는 기름이 나오면 아까 보존료와 기름을 용출 시켜 준비해 놓은 스팸을 넣어줄게요.

어느 정도 볶아 지면 설탕 0.5스푼을 넣어서 볶아 풍미를 줄게요.
설탕을 넣고 이리저리 볶아 주세요.

간장 1스푼을 넣어 졸아서 조금 타는 느낌이 날때까지 기다렸다가 재료와 함께 볶아 주세요. 그러면 이상하게도 가게에서 먹는 볶음맛이 나요.

흠 ...볶아지고 있는 스팸이 너무 맛나게 보이네요

맛있게 잘라 놓은 김치를 넣어 볶아주세요. 이리저리 섞어 주면서 볶아 주세요.

여기에 고춧가루 0.5스푼을 추가해줄게요. 저는 아이들이 먹을거여서 고춧가루 원래 레시피에서 반만 넣어주었어요.

밥 1.5공기를 넣어 주세요. 밥은 찬밥이 잘 볶아 진답니다.

밥을 넣고 골고루 섞어 볶아 준 다음에 참기름 1스푼과 소금 한소끔으로 간을 맞춰주세요. (간은 맛을 보고 결정해주셔도 되요 ^^) 저는 고슬고슬한 볶음밥이 좋아서 조금 누르라고 프라이팬이 잠시 두었어요.

그 사이에 아이들 밥위에 얹을 달걀 프라이를 해주었어요.

프라이팬 , 뒤집개

댤걀 후라이는 써니사이드업으로 준비해주세요 그릇에 완성된 스팸김치볶음밥을 얹고 알맞게 익은 달걀 후라이를 얹어 주세요.

아이들이 정말 좋아하는 스팸김치볶음밥입니다.

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

sns

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요리 후기 1

맑은동그라미 2024-01-30 20:22:07

딸아이가 짱이라고 외치네요.. 점수따게 해 주셔서 감사합니다~~

쉐프의 한마디2024-01-31 17:17:23

와 ^^ 도움이 되었다니 정말 기뻐요 ^^ 제가 더 감사합니다.

댓글 0

#백종원 #김치볶음밥 #스팸김치볶음밥 #백종원스팸김치볶음밥

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