Name: 양배추찜과 양배추쌈밥
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1통; 물 1-1.5L; 쌈장

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1,002

대범함참새

양배추찜과 양배추쌈밥

신선한 양배추를 구입한게 있어서양배추찜을 해봤어요^^ 위건강에도 양배추가 좋다네요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1통 구매
물
1-1.5L 구매
쌈장
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
찜기
구매
믹싱볼
구매
접시
구매
밀폐용기
구매
계량컵
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

신선한 양배추 1통을 점선대로 먼저 잘라주세요~

도마 , 조리용나이프

쌈을 싸먹을 때 편하라고 사각 모양으로 잘라줬어요

자른 양배추는 깨끗한 물에 여러번 씻어주세요

믹싱볼

찜통에 물을 붓고 끓여서 김이 나면 찜용 양배추를 얹어 7분 쪄냅니다

찜기 , 계량컵

찜통 뚜껑을 열고 양배추를 식혀주세요

반찬통에 담으면 양배추찜 완성입니다 다음은 쌈밥을 만들어보아요

밀폐용기

쌈 하나에

한입크기 밥과

콩알만한 쌈장을 올려서

보자기싸듯 네모서리에서 양배추를 착착 겹치면

네모난 모양의 쌈밥이 완성되요^^ 양껏 만들어 드시면 될 것 같습니다. 도시락으로 싸가도 손색없는 모양과 맛을 느낄 수 있답니다~~~

접시

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등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

#양배추찜 #양배추쌈밥 #도시락메뉴 #양배추

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