오레오 머핀 만들기 달콤한 아이 간식 머핀

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오레오 머핀 만들기 달콤한 아이 간식 머핀

오레오 머핀 만들기 달콤한 아이 간식 머핀

아무나

재료Ingredients

[오레오 머핀 재료]

박력분
100g 구매
아몬드분말
30g 구매
우유
40ml 구매
바닐라에센스
1/2티스푼 구매
달걀
2개 구매
버터
120g 구매
베이킹파우더
4g 구매
오레오 샌드
6개 구매
쿠키 분말
1스푼 구매
슈가파우더
1티스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
휘핑기
구매
볼
구매
채망
구매
알뜰주걱
구매
머핀틀
구매
오븐
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식힘망
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요. 재료는 조리 한참 전에 꺼내 놓고 실온의 온도가 되게 해주세요. 베이킹은 우유 달걀이 실온과 비슷할때 제품이 가장 잘나온답니다.

버터를 핸드믹서로 폭신폭신한 상태가 되게 돌려주세요.

믹싱볼 , 휘핑기

날씨가 추워서 인지 생각보다 빨리 안되네요 ^^ 이 부분이 오레오머핀 만들기에서 가장 힘들었던 부분이에요.

요렇게 폭식폭신한 느낌으로 크리미 되었으면 설탕을 넣어서 다시 한번 골고루 섞이게 믹스해주세요.

달걀 두개에 바닐라 에센스를 넣어서 제품의 풍미를 높여주세요. 맛있는 오레오머핀 만들기 를 위해 에센스를 3번 휙휙휙 쳐서 달걀물을 잘 섞어 주세요.

달걀물을 두번에 나눠서 섞어 줄게요. 오레오머핀 만들기를 할때는 한번에 다 넣으시면 재료가 다 안섞여져요. 조금씩 넣고 섞어줘야 잘 섞입니다. ^^

오레오만들기 반죽에 한번 더 남은 달걀 물을 넣고 섞어 주세요.

이렇게 다 잘 섞였으면 이제 파우더들을 넣어 섞어줄게요. 정량으로 개량된 밀가루와 베이킹소다, 아몬드가루를 체에 쳐서 넣어주세요.

오레오만들기 반죽을 주걱으로 칼로 긋는것같이 세로세로세로로 자르듯 섞어주세요.

잘 섞인 오레오머핀 만들기 반죽에 우유를 넣어줘서 섞어 주세요.

집에 쿠키 분태가 있어서 넣어줬어요. 만약 없으시면 오레오샌드를 부셔서 반죽에 넣어주셔도 됩니다. ^^ 쿠키나 샌드를 부셔서 반죽에 넣어주시면 머핀을 먹었을때 머핀의 식감이 안에는 촉촉하면서 쿠키부분은 씹는 식감이 달라 재미있는 오레오 머핀이 된답니다.

두 숟가락을 사용해서 머핀틀의 70~80%의 반죽을 넣어주세요. 그러면 완성되었을때 딱 이쁜 사이즈의 오레오머핀 이 되어요. 이렇게 예쁘게 담겼으면 이제 아이들과 함께 할 차례가 왔어요. "오레오 머핀 마무리 할 사람"

짠!!! 아이의 손으로 완성한 오레오머핀 이랍니다. 오레오샌드를 꽂아 주니 드디어 오레오쿠키샌드 반죽 같아 보여요

오븐에서 구워줄게요. 오븐에서 180도 25분 동안 구워주었어요. 꺼내고 보니 정말 예쁜 색의 오레오머핀이 완성되었어요. 오레오쿠키와 머핀의 색이 대비되서 더욱더 먹음직 스럽게 보여서 예뻐보여요.

다 구워진 오레오 머핀을 식힘망에 놓고 식혀주세요. 식히는 동안 맛있는 냄새가 어찌나 나는지 ~~

완성된 오레오머핀에 몇일 전에 내린 눈 같이 하얀색 슈거파우더를 뿌려볼게요. 옆에서 아이들이 조금더 조금더 를 외치네요. 짠 하늘에서 내린 눈을 맞은 오레오머핀 !!

플레이팅접시

짠~~ 먹기 아까운 정말 이쁘게 나온 오레오머핀이에요.

완성입니다~

오레오머핀 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-23

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저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

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