Name: 소고기미역국 ) 고기 듬뿐 넣은 미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 50g; 소고기 500g; 물 2.5L; 국간장 5큰술; 참치액 0.5큰술; 소금 1큰술; 참기름 1큰술

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유주니네cooking

소고기미역국 ) 고기 듬뿐 넣은 미역국

아기들이 특히 좋아하는 미역국~ 보글보글 끓여 밥 말아 김치 얹어 먹으면 다른 반찬이 필요없는 미역국~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
50g 구매
소고기
500g 구매
물
2.5L 구매

[양념]

국간장
5큰술 구매
참치액
0.5큰술 구매
소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
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채반
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냄비
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요리스푼
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주방가위
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

미역50g 을 물에 불려주세요.

볼

준비된 소고기는 흐르는 물에 핏물을 행궈 사용해주세요.

채반

큰 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣고 볶아주세요.
(참기름을 넣지 않고 미역국을 끓이면 담백하게 드실 수있어요.)

냄비 , 요리스푼

고기가 반쯤 익으면 불려 놓은 미역을 넣고 국간장 3큰술을 같이 넣고 볶아주세요. (미역이 너무 크면 한 번 잘라 넣어주세요)

주방가위

미역이 볶아지면 물 2.5L에 국간장 2큰술, 참치액을 넣고 끓여주세요.

20~30분 푹 끓인 미역국 간을 소금으로 맞춰주세요.

마지막으로 한 번 끓으면 완성~

국자 , 대접

: 참치액을 너무 많이 넣으시면 느끼합니다. 고기를 많이 넣어 참지름은 안 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-17

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

#아침국 #미역국 #국물요리 #소고기국 #유아식 #반찬

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