아기 소고기 볶음밥 주먹밥 간단 레시피

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kaitlin

아기 소고기 볶음밥 주먹밥 간단 레시피

고소한 냄새가 솔솔~ 부드러운 야채와 고기 식감이 좋은 "소고기볶음밥" 편식하는 아이들도 잘 먹어주는 황금 레시피를 소개해요!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
60g 구매
양파
30~50g 구매
애호박
30~50g 구매
당근
30~50g 구매
밥
130~150g 구매
참기름
1t 구매
통깨
소량 구매
현미유
1t 구매

[양념]

배즙
30ml 구매
아기간장
1t 구매
다진마늘
1t 구매

조리도구

키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
유아식기
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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키친타올을 이용해서 소고기 다짐육의 핏기를 살짝 제거해주세요

소고기를 냉동보관한 경우 해동하는 법
-(시간이 없는 경우) 사용할 분량의 소고기를 비닐봉지나 지퍼백에 넣은채로 그릇에 물을 담아 담궈놓아 주세요

-하루 전날에 냉동실에서 꺼내서 냉장보관해두면 자연해동이 됩니다

양파, 애호박, 당근을 세척 후 다져서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

tip 집에있는 냉털 야채를 활용해주세요 저는 야채 큐브를 이용했어요

후라이팬에 기름을 소량 두르고 야채들을 약불에 볶아주세요 탈 것 같으면 물을 소량 넣어주셔도 괜찮아요

프라이팬 , 요리스푼

양파 색이 투명해지면 기름을 추가하지 않고 소고기를 넣어주세요

다진마늘 소량, 배즙 30ml, 아기간장 1스푼(아기 숟가락 기준)을 넣어주세요

밥 130~160g을 넣어주세요 (아기 기준 두 끼 분량)

모든 재료들과 밥이 잘 어우러졌으면 참기름 한스푼 넣고 통깨 후루룩 뿌려주면 완성!

소고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

워킹맘의 쉽고 건강한 유아식 레시피를 소개합니다

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요리 후기 1

산타까꿍 2024-01-15 18:03:16

배즙은 안넣어봤었는데 배즙을 넣으니 아이들이 더 잘 먹어요 앞으로 저희집 최애 메뉴가 될 것 같아요좋은 레시피 감사합니다:)

쉐프의 한마디2024-02-06 00:53:27

네 감사합니다 저희 아이는 요 레시피로 소고기볶음밥 만들어주면 정말 잘 먹더라구요! 야채도 먹이고 고기도 같이 보충해줄 수 있어서 자주 해주고 있어요 ^^

댓글 2

#소고기볶음밥 #볶음밥 #아기볶음밥 #아기소고기 #이유식소고기 #유아식소고기

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