Name: 소고기 갈비찜 만드는법 냉털요리 소고기요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 350g; 양배추 1줌; 양파 1개; 양송이버섯 5개; 시판용갈비찜용양념 200g

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빵식이

소고기 갈비찜 만드는법 냉털요리 소고기요리

오늘은 냉장고에 남아있는 자투리 식재료로 10분의 시간을 투자해서 간단하게 만든 간장소고기볶음이에요. 장보러 가지 않고도 남아있는 재료만으로 든든한 고기반찬을 만들었어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
350g 구매
양배추
1줌 구매
양파
1개 구매
양송이버섯
5개 구매

[양념재료]

시판용갈비찜용양념
200g 구매

조리도구

프라이팬
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조리용스푼
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키친타올
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

조리순서Steps

팬에 식용유 2스푼 둘러준 후 중약불로 불세기를 올려주세요

프라이팬

소고기 350g과 후추 톡톡 뿌려주세요

키친타올

소고기는 키친타올로 지긋이 눌러 핏기를 빼주시고, 냄새에 예민하신분이라면 물에 담궈 핏기를 뺀 후 사용해주세요

소고기 겉면만 살짝 익혀준 후

양파 (소) 1개, 양배추 한줌, l다진마늘 1스푼 넣어 볶아주세요

조리용스푼

시판용 갈비찜용 양념 200g 넣어주세요

그 외 시판 갈비양념 등 간장, 설탕 등으로 직접 만들어서 넣어주셔도 좋아요

냉동실에 보관하고 있었던 양송이 버섯 5개 먹기 좋게 슬라이스로 자른 후 함께 넣어줬어요

도마 , 조리용나이프

버섯류 모두 사용 가능하며 버섯이 없다면 생략도 가능합니다

중약불로 보글보글 졸이듯이 뒤적이며 끓여주다가 고기가 다 익고 양념이 어느정도 졸아들면 가스불을 꺼주세요

완성~ 맛있게 드세요

접시

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등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

빵식이

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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