브로콜리 볶음 브로콜리 세척 손질법 브로콜리 요리 #브로콜리 #두리문 #볶음 #반찬 #다이어트

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,935

상품목록

두리문

브로콜리 볶음 브로콜리 세척 손질법 브로콜리 요리 #브로콜리 #두리문 #볶음 #반찬 #다이어트

다이어트에 좋은 반찬~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

브로콜리를 한 번 씻어 줍니다.

당근과 새송이버섯 하나씩 준비합니다.

브로콜리 세척법은 물에다 식소다 한 숟갈을 넣어서 거꾸로 담가서 10분 정도 둡니다. 브로콜리 꽃은 평상시에는 닫혀 있다가 수분이 닿으면 열린다고 합니다. 그래서 먼지나 이물질을 씻어 낼 수가 있습니다. 브로콜리 줄기 부분도 잘라 줍니다. 줄기 부분은 지저분한 곳만 제거하고 먹기 좋은 크기고 자릅니다. 줄기 부분은 식이섬유가 더 많습니다.

당근도 자르고 새송이버섯도 잘라서 준비를 합니다.

도마 , 조리용나이프

팬에다 한꺼번에 다 넣어 주세요. 1. 중불에서 식용유 한 숟가락을 넣어서 볶습니다. 브로콜리는 기름과 만나면 비타민A의 흡수가 높아서 너무 좋습니다. 2.브로콜리 볶음을 조금만 볶다가 물 반 컵을 넣어 줍니다. 3.청양고추 다대기 양념 간장도 한 숟갈을 넣습니다. 그리고 바로 진간장 1숟갈을 넣습니다. 간을 한 번 확인하고 진간장을 조금 더 넣어도 됩니다. 4.브로콜리 볶음에 진간장을 넣고는 뚜껑은 잠시 닫아 둡니다. 1분 정도 브로콜리가 잠시 숨이 죽게요.

볶음팬 , 요리스푼

이제 불을 끄고 들기름 1숟갈은 넣고, 통깨를 넣어 주면 '브로콜리 볶음' 완성입니다. 브로콜리는 아삭하면서 맛있고, 당근도 조금 아삭하며, 버섯은 부드럽고 고소한 들기름향이 가득합니다. 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 볶음요리입니다. 두리문 브로콜리 볶음 완성~~

: 브로콜리를 식소다 넣어 10분간 거꾸로 두기

브로콜리볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

간단한 요리로 건강하게

댓글 0

#두리문 #브로콜리 #반찬 #다이어트 #볶음 #당근 #새송이버섯 #브로콜리볶음

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(358)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(147)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(46)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(179)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)
4

초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!

뽀유TV

5.0(17)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(40)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.