매콤한 백종원 동태탕 레시피 동태탕 끓이는법

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효땡

매콤한 백종원 동태탕 레시피 동태탕 끓이는법

칼칼하고 맛있는 동태탕 레시피 레시피 소개해드릴게요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태
1마리 구매
콩나물
100g 구매
무
1줌 구매
청양고추
1개 구매
쌀뜨물
1000ml 구매

[양념재료]

고추가루
2스푼 구매
참치액
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
후추
3꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물은 깨끗이 씻어주세요. 청양고추는 채썰어주세요.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

쌀뜨물에 무를 넣고 먼저 끓여주세요.

동태를 넣고 푹 끓여주세요. 거품이 올라오면 걷어주세요~

청양고추와 대파를 넣어주세요.

고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 참치액 1스푼, 소금 1/2스푼, 후추 3꼬집 넣어주세요.

한번 더 바글바글 끓여주세요.

동태탕 관련 상품

등록일 : 2023-12-29 수정일 : 2023-12-29

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

요리 후기 1

장미부인 2024-01-28 21:14:36

아주 맛있게 됐어요 거기에 꽃게

댓글 0

#동태탕 #동태탕레시피 #백종원동태탕 #동태찌개 #동태찌개레시피 #동태탕끓이는법 #동태찌개끓이는법 #동태탕끓이기

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