연말 크리스마스 홈파티음식 고구마 트리카나페 핑거푸드 고구마샐러드

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쿡따라

연말 크리스마스 홈파티음식 고구마 트리카나페 핑거푸드 고구마샐러드

크리스마스 홈파티메뉴로 좋은 미니 크리스마스 트리카나페입니다 비스킷위에 고구마샐러드 올려 만들었는데 비주얼이 넘 귀엽지요ㅎㅎ

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고구마샐러드]

마요네즈
3스푼 구매
꿀
1스푼 구매
버터
1조각 구매
소금
1꼬집 구매
계피가루
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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모양틀
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냄비
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믹싱볼
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매셔
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스텐트레이
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완성접시
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

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▶ 당근 보관법

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▶ 마요네즈 보관법

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재료 준비해 주세요~

당근은 얄팍하게 썰어 모양틀로 찍어 당근별을 만들어 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 모양틀

고구마는 껍질을 벗겨 작게 썰어 냄비에 물 2컵 정도 붓고 다시마 1장과 소금 1꼬집 넣고 10여분 정도 푹 삶아 주세요~

고구마껍질은 삶은 후 벗겨도 되고 찜기에 올려 쪄도 좋고 전자레인지에 돌려 익혀도 좋으니 취향껏!

삶은 고구마는 볼에 담고 누르개로 눌러 곱게 으깨 주세요~

믹싱볼 , 매셔

적힌 분량의 마요네즈, 버터, 꿀, 소금, 계피가루, 후추를 넣고 골고루 섞어 주면 부드럽고 달콤한 고구마샐러드가 완성됩니다

계피가루는 없으면 패쓰하세요~

미리 삶아 냉동실에 얼려둔 브로콜리는 끓는 물에 넣었다 바로 꺼내 잘게 다져 주었어요~

비스켓 위에 적당량의 고구마샐러드를 집어 올린 후 원뿔 모양으로 모양을 잡아 주세요~

스텐트레이

고구마샐러드 겉면에 잘게 다져둔 브로콜리를 골고루 묻혀 주세요~

석류 알맹이를 트리 군데 군데 꽂아 장식해 주세요~

트리 꼭대기에 당근별 한개씩 꽂아 주면 미니 크리스마스 트리카나페 완성입니다

접시에 완성한 고구마샐러드 트리를 하나씩 담고 눈이 온것 처럼 슈레드 코코넛을 약간 뿌려 주었어요~

접시가 흰색이라 잘 안보이는데 슈레드 코코넛 뿌렸구요~
슈레드 코코넛 없으면 슈가파우더 뿌려 주면 됩니다

고구마트리카나페 관련 상품

등록일 : 2023-12-21 수정일 : 2023-12-21

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