파래무침 입맛 싹 돋아주는 밑반찬 무파래무침 파래반찬 겨울반찬 파래초무침 파래세척법

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콩새댁레시피

파래무침 입맛 싹 돋아주는 밑반찬 무파래무침 파래반찬 겨울반찬 파래초무침 파래세척법

파래는 겨울이 되면 꼭 만들어 먹는 반찬인데요 가격도 참 저렴해서 요즘처럼 고물가 시대에 딱 맞는 반찬인 것 같아요:) 겨울 제철 아삭한 무와 함께 새콤달콤한 양념이 더해져 오랜만에 먹으니 너무 맛있더라고요 만드는 방법도 어렵지 않고 간단하니 콩새댁 따라 한번 만들어보세요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파래
200g 구매
무
200g 구매
소금
1큰술 구매

[양념]

범일 국간장
1.5큰술 구매
멸치액젓
1.5큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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노하우

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조리순서Steps

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무를 채 썰고 소금에 10분 동안 절여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

파래를 물에 헹군 뒤 소금을 넣고 바락바락 문질러 여러번 씻어주세요.

믹싱볼 , 채반

물기를 뺀 무와 파래에 분량의 양념을 넣고 버무려 완성해주세요.

파래무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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요리 후기 1

박도열 2023-12-25 13:47:25

요리초보인데 레시피 따라 해보니 맛도 좋고 특히 어머니하께 조금 드렸더니 맛나다네요 감솨합니다.

댓글 0

#파래무침 #무파래무침 #파래반찬 #겨울반찬 #파래초무침

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