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맘푸드

무우찜 하는 법 달달한 무우찜 레시피

달달한 겨울 무우로 자주해서 먹는답니다
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무우 2개는 깨끗이 씻어 주세요
길쭉하게 반으로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

2센티 두께로 썰어 주세요
다시마 손바닥 크기 2개 씻어서 준비해 주세요
생수 3컵에 다시마를 넣어 주세요

냄비

무우도 넣어 주세요
육수가 끓고 나서 10분후에 다시마를 꺼내 주세요

요리집게

무우가 익을 동안 양념장을 준비해 주세요

, 요리스푼

무우가 딱딱한 느낌이 없을때 소스를 넣어 주시고 강불에서 조려 주세요
조림 국물이 반공기 정도 남았을때 불을 꺼주세요
접시에 예쁘게 담아 주세요

완성접시

팁-주의사항
무우가 딱딱한 느낌이 없을때 양념장을 넣어 주세요 다 조려 졌을때 무우가 무른 느낌이 나야 맛있답니다

등록일 : 2023-12-16 수정일 : 2023-12-18

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