Name: 생오이무침 레시피! 5분 컷!
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파 1/2개; 굵은 고춧가루 1숟가락; 진간장 2숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 올리고당 1숟가락; 매실청 1/2숟가락; 참기름 1숟가락; 통깨 적당량

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일등감의 쉬운 레시피

생오이무침 레시피! 5분 컷!

생오이무침 레시피는 다른 무침 요리와 마찬가지로 새콤달콤한 양념만 잘 만들면 꿀맛 보장인데, 그래서 오늘 생오이무침 양념 레시피만 알고 있으면 다른 무침 요리에 사용하기도 좋다. 여기에 아삭한 비슷한 아삭한 식감의 양파까지 넣어 달콤한 맛을 더했다. 생오이무침은 물기를 빼서 며칠 냉장 보관하며 먹는 경우가 일반적인데, 오늘 레시피는 물기를 빼지 않고 만들어서 간단하게 만들 수 있고 새콤달콤 아삭아삭한 게 샐러드 같아서 한 끼에 다 먹기에 충분하다. 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피니 바로 시작해 보자.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념 재료]

굵은 고춧가루
1숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
매실청
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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위생장갑
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

★깨끗하게 씻은 오이는 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비한다. 쓴맛이 나는 양 끝은 2~3cm 정도 잘라내고 사용한다. ★양파는 얇게 채 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

볼에 자른 오이와 양파를 넣고 양념 재료인 고춧가루 1, 다진 마늘 1/2, 진간장 2, 참기름 1, 올리고당 1, 매실청 1숟가락을 넣고 조물조물 버무린다.

볼 , 위생장갑

맛있게 드세요~

완성접시

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등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-14

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#오이무침 #오이 #초간단 #반찬 #밑반찬 #양파 #생오이무침 #양파오이무침 #겉절이 #다이어트

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