색감이 너무 예쁜 영양식, 삼색 소보로 덮밥 만들기

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다니

색감이 너무 예쁜 영양식, 삼색 소보로 덮밥 만들기

지난번 완자전 만들고 남은 부추와 다짐육으로 뭘 만들어볼까 하다가 준비해봤어요♥️ 고슬고슬한 흰밥위에 돼지고기,부추,달걀 얹어 먹으면 너무 맛있답니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
150g 구매
부추
1줌 구매
달걀
3개 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
노추
1/2스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 다짐육 150g에 다진마늘 한스푼 넣어줍니다.

간장 2스푼 넣어줍니다.

설탕 1스푼 넣어줍니다. 10분정도 재워줍니다.

다짐육을 양념에 재우는 동안, 부추를 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란 3개로 스크램블 에그를 만들어줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

다짐육을 팬에 잘 볶아줍니다.

색깔내기 위해 노추 반스푼 넣어줬어요! 생략 가능합니다.

돼지고기 볶은것과 스크램블 에그를 반반씩 플레이팅 해줍니다.

잘게 자른 부추를 중간에 쵸록쵸록 셋팅 해주면 완성♥️

: 재료를 다 섞어서 먹는것보다 흰쌀밥에 재료를 한가지씩 퍼서 얹어 먹는게 더 맛있습니다♥️ (각 재료들의 색감을 풍부하게 느낄 수 있습니다!)

삼색소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥을 만드는 다니의 요리조리 레시피 (입덧이 너무 심해 요리를 못하고있어요 조금만 기다려주세요)

sns

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#부추요리 #돼지고기요리 #삼색소보로덮밥 #삼색소보로덮밥만들기 #부추 #달걀 #돼지고기 #비주얼 #색감 #삼색소보로덮밥레시피

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