Name: 무나물 볶음 만드는 법 무나물 반찬 무나물 볶음 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 300g; 대파 1/4대; 깨소금 1큰술; 육수한알 1/2개; 들기름 1.5큰술; 소금 1/2큰술

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에궁이궁

무나물 볶음 만드는 법 무나물 반찬 무나물 볶음 레시피

무를 사놓고 사용하다보면 다 쓰는 편이 아니라 꼭 남아서 버릴때가 종종 있더라구요. 탕 끓어 먹기도 하고, 조림해 먹기도 하고, 국 끓여 먹기도 하는데, 이번에는 반찬으로 만들어 봤답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
대파
1/4대 구매
깨소금
1큰술 구매
육수한알
1/2개 구매

[양념]

들기름
1.5큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
구매
볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

냉장고에 자리를 찾이하고 있는 짜투리 무를 준비해 주세요.

무를 채썰어 주세요. 대파는 잘게 다져주세요. 육수한알 반개를 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

육수한알 반개에 뜨거운 물 100ml를 넣고 녹여 줬어요.

볼

다시마를 우려서 넣어도 좋답니다.

무 생채를 팬에 넣고 들기름 1.5큰술과 소금 반큰술을 넣고 볶습니다.

볶음팬 , 요리스푼

들기름이 잘 무채에 스며 들게 볶았다면, 육수 100ml를 부어주세요. 뚜껑닫고 8분 정도 익혀주세요. 중간에 한두번 뒤적 거려줬답니다.

다진 대파를 넣고 한번더 볶아주면 무나물은 거의 완성 됐어요.

깨소금 1큰술을 넣고 섞어주면 완성입니다.

: 무나물은 잘 만들어 맛보는 편이 아니라서 명절때 가장 많이 맛봤던거 같아요. 비빔밥 만들어 맛볼때 만들어 먹었는데 이번에는 무 채를 슥슥 썰어 팬에 넣고 볶아주면 끝나는 나무물 볶음!!

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등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-07

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

#무나물 #무나물볶음 #무반찬

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