짜지 않아 맛있는 스팸김치볶음밥

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로샤

짜지 않아 맛있는 스팸김치볶음밥

점심에 밥도 얼마 없고 찌개나 국 요리하기엔 귀찮아서 간단하고 쉽고 맛있는 볶음밥을 만들었어요. 김치볶음밥 하나만 있으면 다른 국 없어도 한 끼 뚝딱! 짜지 않게 만드는 스팸 김치볶음밥입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
150g 구매
밥
150g 구매
스팸
100g 구매
대파 흰부분
1줄 구매
설탕
1t 구매
식용유
적당히 구매
진간장
1/2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
참기름
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파는 잘게 썰어서 기름 1바퀴 두르고 노릇해질 때까지 볶아주고 난 후에 깍둑썰기로 썬 스팸을 넣고 달달 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

불은 약간 약한 불로, 기름은 대파가 타지 않게 조금 넉넉하게 둘러주세요.

김치 넣고 설탕 넣어준 후 기름 한 바퀴 두르고 김치가 투명해질 때까지 볶아줍니다.

불은 중불로, 기름은 재료가 타지 않을 정도로 상황 보면서 한 바퀴 또는 두 바퀴 넣어주세요.

밥, 굴 소스와 간장 넣고 양념이 잘 묻을 정도로 볶아주다가 다 볶아졌다면 불은 꺼준 후 남아있는 열기에 참기름을 넣어서 비벼주면 돼요.

강한 불로 밥이 엉겨 붙지 않게 볶아주세요.

: 신김치나 묵은지로 집에 있는 김치로 준비하면 되는데 신맛이 강한 김치면 김치 썰어준 후 바로 설탕 반 스푼 넣어준 후 밥 볶을 때 추가로 더 적당히 넣어주세요. 우리 집 묵은지는 많이 안 셔서 조금밖에 안 넣었지만, 집마다 신맛이 다 달라서 이건 취향껏 단맛 조절을 해주셔야 합니다.

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-05 수정일 : 2023-12-06

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#스팸김치볶음밥 #김치볶음밥 #스팸볶음밥 #볶음밥

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