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호둘맘

고슬고슬한 계란 볶음밥 만들기 간단한 메뉴 추천 굴 소스 간장 계란밥

간단하게 해먹기 편하고 어느 재료를 사용해도 실패 없는 메뉴가 볶음밥인 것 같아요. 그중에서도 계란 하나면 뚝딱 만들 수 있는 계란 볶음밥은 아침 메뉴로도 좋고 아이들 간단식으로도 자주 만들게 되는 것 같아요
호둘이네는 꽃게짬뽕을 만든 날 함께 먹기 좋은 메뉴로 계란 볶음밥을 선택했답니다.
이번엔 아이들이 좋아하는 햄도 넣어 햄계란볶음밥으로 만들었어요
굴 소스와 간장으로 간해서 고슬고슬 볶아내면 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 계란 볶음밥 만들기 시작할게요
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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밥 4공기에 계란 5 개를 풀고 소금 0.5 넣어 함께 섞어서 준비했어요

, 밥주걱

계란과 밥을 잘 섞어서 준비했어요
파 기름을 내기 위해 파 흰 대부분을 잘게 다져줍니다

도마 , 조리용나이프

계란만 볶을까 하다 스팸도 넣기로 결정, 작은 크기로 깍둑 썰어줬어요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르지 않은 채로 햄을 먼저 볶아주세요

요리스푼

햄이 볶아지며 기름이 어느 정도 생기면 다져놓은 파를 넣어 함께 볶아 파 기름을 만들어줬어요
스팸의 겉면이 노릇해질 정도로 볶아주세요. 만약 햄을 넣지 않을 땐 팬에 식용유를 두르고 다진 파를 넣은 후 약한 불에 파향이 올라올 때까지 볶아주면 파 기름을 만들 수 있답니다
스팸이 노릇이 구워지면 계란과 섞어두었던 밥을 넣어 볶아주세요
밥을 넣고 굴 소스 1 넣어 함께 볶아줍니다
밥알들이 뭉치지 않게 자르듯이 볶아주세요 밥을 볶으며 부족한 간은 밥을 한곳으로 몰고 팬 한쪽에 간장 1을 넣어 살짝 끓이듯이 간잔향을 내준 후 밥과 함께 볶아주세요
마무리로 잔열에 참기름과 통깨 둘러 볶아주면 고슬고슬 계란 볶음밥 완성이랍니다

완성접시

밥알에 계란이 코팅되어 고슬고슬하니 맛있는 계란 볶음밥이 완성되었어요
역시 어느 메뉴에나 잘 어울리는 계란 볶음밥이네요
아침에 바쁠 때 혹은 아이들 간단 메뉴로도 좋은 고슬고슬한 계란 볶음밥 만들기 간단한 메뉴 추천 굴 소스 간장 계란밥이었습니다

등록일 : 2023-12-03 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

keri 2023-12-12 15:38:40

가족이랑 맛있게 먹었어요! 

댓글 0
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