너무 맛있는 빨간맛! 매콤 오뎅볶음 레시피

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효땡

너무 맛있는 빨간맛! 매콤 오뎅볶음 레시피

매운맛 좋아하는 분이라면 매콤 오뎅볶음은 필수 반찬인데요~ 황금비율로 만들어서 맛있게 먹어요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
3장 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 채를 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

오뎅은 뜨거운물에 3분 정도 담궈 각종 첨가물을 제거해 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

프라이팬에 기름을 두르고 오뎅을 먼저 살짝 볶아주세요.

볶음팬 , 조리주걱

고춧가루1스푼, 간장1스푼, 올리고당1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 설탕 1/2스푼 넣어주세요.

오뎅에 양념장이 잘 베이도록 볶아주세요.

참기름 한번 두르고 통깨 뿌려서 마무리 해주세요.

: 매콤오뎅볶음은 양념비율이 가장 중요해요! 제가 알려드린 비율로 요리하면 맛있는 빨간오뎅볶음을 드실 수 있답니다^^

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

아미 2023-11-28 15:34:04

넘 맛있네요 !

댓글 0

#빨간오뎅볶음 #매콤오뎅볶음 #오뎅볶음 #오뎅요리 #어묵볶음 #매콤어묵볶음 #어묵요리

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