Name: 가지튀김 가지전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지; 튀김가루; 참치액젓 (or 소금)

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289

서리Yaam

가지튀김 가지전

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

가지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

튀김가루+물 반죽 만들고 간은 참치액젓 (or소금) 살짝 넣어주세요

볼 , 숟가락

가지에 튀김물 잘 묻혀서

기름두른 팬에 올려주세요

프라이팬

앞뒤 노릇하게 구워주세요 가지는 금방 익어서 너무 오래 익힐 필요없어요~

뒤집개

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등록일 : 2023-11-24 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#가지튀김 #가지전

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