Name: 시금치 무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1봉; 간마늘 1T; 참치액젓 2T; 깨소금 적당히; 참기름 1T

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198

동지달

시금치 무침

오늘은 시금치 무침을 해보았어요~ 남해 섬초인데 달고 맛있네요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1봉 구매

[양념]

간마늘
1T 구매
참치액젓
2T 구매
깨소금
적당히 구매
참기름
1T 구매

조리도구

조리용나이프
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믹싱볼
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냄비
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조리주걱
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

시금치 꼭지를 잘라주세요

조리용나이프 , 믹싱볼

적당한 끓는물에 소금을 1T를 넣고 시금치를 넣어준후 아삭한 맛이 나도록 30초정도 데쳐주세요

냄비 , 조리주걱

시금치를 건진후 찬물에 2~3번 씻어주세요 물기를 짜내고 볼에 담아준뒤 간마늘, 참치액젓, 참기름을 넣고 시금치를 털어주면서 살살 무쳐주세요 그릇에 담아 깨소금을 뿌려주면 완성입니다!!

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등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

동지달

https://m.blog.naver.com/myfamily9713?suggestAddBuddy=true

#시금치무침 #시금치 #요리

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