쉬운 밑반찬 레시피 깐메추리알장조림 만들기 표고버섯요리

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나봄수니

쉬운 밑반찬 레시피 깐메추리알장조림 만들기 표고버섯요리

메추리알조림을 매번 간장으로만 해 먹어서 매콤하게 먹고 싶은 마음에 만들어 먹게 된 레시피랍니다. ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깐메추리알
400g 구매
표고버섯 3개
85g 구매
코인육수
2개 구매
고추마늘소스
2큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
물
2컵 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 2컵을 넣고 육수 한알 2개를 넣어서 팔팔 끓여 주면 됩니다.

육수가 만들어졌으면 고추마늘소스, 매시롯스, 고추장을 풀어 넣어 주세요.

양념을 잘 풀어 주셨으면 재료를 넣고 팔팔 끓여 주세요.

팔팔 끓여 주시면 빨간 거품이 가운데에 모아지는 것을 보실 수가 있어요. 그러면 숟가락으로 제거 해 주고 국물이 어느 정도 조려졌으면 불을 끄고 물엿을 넣어 섞어주면 돼요.

: 국물이 많은 것이 싫으면 물 250ml만 넣어서 조려주셔도 돼요.

깐메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2023-11-16 수정일 : 2023-11-16

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#깐메추리알장조림 #깐메추리알장조림만들기 #쉬운밑반찬 #표고버섯요리법 #표고버섯장조림 #표고버섯조림

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