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나봄수니

쉬운 밑반찬 레시피 깐메추리알장조림 만들기 표고버섯요리

메추리알조림을 매번 간장으로만 해 먹어서 매콤하게 먹고 싶은 마음에 만들어 먹게 된 레시피랍니다. ㅎㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 물 2컵을 넣고 육수 한알 2개를 넣어서 팔팔 끓여 주면 됩니다.

냄비

육수가 만들어졌으면 고추마늘소스, 매시롯스, 고추장을 풀어 넣어 주세요.
양념을 잘 풀어 주셨으면 재료를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
팔팔 끓여 주시면 빨간 거품이 가운데에 모아지는 것을 보실 수가 있어요. 그러면 숟가락으로 제거 해 주고 국물이 어느 정도 조려졌으면 불을 끄고 물엿을 넣어 섞어주면 돼요.
팁-주의사항
국물이 많은 것이 싫으면 물 250ml만 넣어서 조려주셔도 돼요.

등록일 : 2023-11-16 수정일 : 2023-11-16

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