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동이

양배추 치즈전 레시피

양배추에 계란과 치즈 그리고 모짜렐라 치즈를 넣어 만든 양배추 치즈전입니다. 치즈와 양배추의 조합이 아주 좋아요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 새우를 넣고 맛술, 후추를 넣고 섞어주세요.

맛술 1스푼, 후추약간

, 요리스푼

5분정도 밑간해주고 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.

볼에 계란을 깨트려 넣고 저어주세요.

계란 2개

계량컵 , 요리젓가락

팬에 식용유를 두르고 양배추를 넣고 소금을 약간 추가해 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

중불

식용유 약간, 소금 1/3스푼

양배추 숨이 죽기 시작하면 새우를 다져서 넣어주세요.
새우가 익을때까지 볶아주세요.
새우가 익었으면 가운데로 동그랗게 모양을 잡아주세요.
위에 계란물을 골고루 부어주세요.
양배추 전을 한번 뒤집고나서 그 위에 슬라이스 치즈와, 모짜렐라 치즈를 올려주세요.

약불

뚜껑을 덮어 3분정도 기다려주세요.
치즈가 녹으면 완성입니다.
팁-주의사항
간식으로나 술안주로 아주 좋답니다.

등록일 : 2023-11-07 수정일 : 2023-11-07

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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