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동이

불고기 파스타 레시피

한식과 양식의 퓨전요리인 불고기 파스타입니다. 불고기의 짭짤함과 달달함이 파스타와 너무 잘 어울려요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파를 어슷썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘을 편으로 썰어주세요.
소불고기용을 볼에 넣어주세요.

설탕을 먼저 넣고 버무려주세요.

설탕 3스푼

양념재료를 다 넣어주세요.

간장 5스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼

썰어놓은 파를 넣고 손으로 버무려주세요. 20분정도 재워주세요.
냄비에 물을 받고 소금을 넣어주세요.

소금 1/2스푼

냄비

물이 끓으면 파스타 면을 8분간 삶아주세요.

요리젓가락

파스타가 다 삶아 졌으면 면을 따로 빼주세요.

채반

면수도 따로 빼주세요.
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 약불에 볶아주세요.

올리브유 2스푼

프라이팬 , 요리스푼

약불

마늘향이 올라오기 시작하면 재워둔 불고기를 넣고 볶아주세요.
소불고기를 적당히 볶아주세요.
면수를 넣어주세요.

면수 3국자

파스타 면을 넣고 면을 풀면서 중강불로 졸여주세요.

중강불

면에 양념이 베어들면 완성이에요.

만약 약간 싱겁다면 간장, 설탕을 1스푼씩 추가해서 넣어주세요.

팁-주의사항
고기에 먼저 설탕을 버무려 단맛을 입혀주세요.

등록일 : 2023-10-31 수정일 : 2023-10-31

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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