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쏠라리리

아기 오리훈제 볶음밥 한그릇 유아식 고기요리 메뉴

아기 오리훈제 볶음밥
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 손질합니다. 아기 입에 쏙쏙 들어갈 크기로 잘라주고요. 부추의 양은 생각보다 많아도 됩니다. 밥에 넣고 볶다 보면 숨이 죽어서 많아 보이지 않더라고요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피​

부추
고기도 잘라 줍니다
고기 먼저 팬에 볶는데요. 익히다 보면 기름이 많이 나오는데 따로 제거하지 않습니다.

프라이팬 , 요리스푼

고기기름에 양파 먼저 볶고요. 혹시 다른 야채가 있다면 추가하셔도 돼요.
공깃밥 3인분 넣고 야채와 섞기 밥과 야채가 골고루 섞이면 간장 2번 넣고 간해줍니다. 혹시나 굴 소스가 집에 있다면 간장 1, 굴 소스 1로 해주시면 더 맛있어요.
마지막에 잘라놓은 부추 넣고 숨이 가라 앉을 때까지만 볶아줍니다. 부추 향이 솔솔~ 꼬기 기름과 섞인 야채향이 너무 좋더라고요.
냉장고 속 재료로 휘리릭 만들어 본 한그릇 메뉴 볶음밥 :) 쌍둥이들 벌써 냄새 맡고 빨리 밥 달라고 난리였답니다.

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

쏠라리리

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

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