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카나린

일본식 닭고기덮밥 만드는 법 오야꼬동 닭가슴살 요리

누구나 좋아하는 닭으로 한 끼 요리를 해볼까 해요. 특별한 재료가 없어도 맛있는 맛 간단하지만 단맛이 나는 닭고기덮밥! 아이들 아침밥으로 쉽고 맛있어 자주 만들어 먹는 요리 중 하나입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먹기 좋게 닭가슴살을 잘라 접시에 두고 소금과 후춧가루로 간을 해 둡니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

※ 닭다리살은 껍질을 벗기고 지방을 떼어 낸 다음 먹기 좋게 잘라 간을 해주면 됩니다.

조림장 모든 재료인 간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 참기름을 넣어 먼저 섞어둡니다.

볼 , 숟가락

달군 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 먹기 좋게 구운 뒤 대파와 양파를 넣고 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

중불

야채와 볶은 다음 조림장을 넣고 채소가 숨이 죽을 때까지 끓여줍니다

중불

달걀은 알끈을 제거하고 가볍게 풀어줍니다. 양념이 어느 정도 졸여졌으면 달걀 절반 을 원을 그려가며 붓고, 뚜껑을 덮고 약불에 20초 정도 익힌고, 남은 달걀물도 같은 방법으로 한 번 더 붓고, 뚜껑을 덮은 후 익혀주면 완성입니다.

약불

닭고기요리가 완성이 되면 그릇에 밥을 담고 그위에 닭고기를 올려두면 맛난 닭고기덮밥이됩니다.^^

등록일 : 2023-10-21 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

카나린

집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^

포토 리뷰 1
요리 후기 2

sk4639 2023-11-30 14:43:57

맛잇는 레시피 감사드려요^^ 좋은하루 보내세요! 

쉐프의 한마디2023-12-01 08:23:42

오모 먹음직스럽게 잘 만드셨어요~~^^ 맛있었다니 감사합니다.. 추운 날씨에 감기 조심하세요`~~^^

ㅈㅅ 2024-10-10 12:46:46

간단하게 맛있게 먹었습니다 

댓글 0
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#일본식닭고기덮밥#닭요리#닭가슴살요리#간단요리#오야꼬동#닭고기레시피#한끼식사#한끼메뉴#닭고기덮밥
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