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최쓰리

캔참치 요리 참치비빔밥 양념장은 이렇게

주말 점심 메뉴는 역시 간단한 것이 최고! 캔참치 하나 꺼내 매콤하게 입맛 돋는 참치비빔밥 만들어보세요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
2인분 기준으로 참치캔 중간사이즈 1캔이면 돼요. 새싹채소 1팩, 깻잎과 상추 등 쌈채소를 준비했어요.
채소는 깨끗하게 씻어 물기를 탈탈 털어요. 물기가 없어야 밥이 질퍽해지지 않으니 이왕이면 키친타올로 톡톡 두드려 닦아주면 좋아요.

믹싱볼 , 채반 , 키친타올

고추장 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 통깨 넣고 양념장을 잘 섞어요.

볼 , 숟가락

채소는 잘게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

밥을 넉넉한 그릇에 담아요. 밥은 질퍽하지 않고 고슬한 것이 좋겠죠!

면기

그 위에 예쁘게 채소를 소담하게 담고요.
캔참치는 티스푼으로 꾹 눌러 기름을 최대한 빼요.

채반 , 티스푼

기름을 완벽히 빼고 싶을 땐 채반 위에 참치를 덜어 뜨거운 물을 살짝 뿌리면 돼요.

참치와 양념장을 적당량 올립니다.
마지막으로 참기름 쪼르르~!

등록일 : 2023-10-20 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

최쓰리

http://blog.naver.com/ch-threeworld

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#한그릇요리#캔참치요리#참치비빔밥#참치캔요리#비빔밥#주말점심메뉴#점심메뉴
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