데리야키 고추 오므라이스(기록용)

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갱새

데리야키 고추 오므라이스(기록용)

주말요리 도전시작! (출처: 반찬이 필요없는 밥 요리)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
2~3개 구매
새우살
80g 구매
밥
1공기 구매
달걀
1~2개 구매

[양념]

설탕
0.4 구매
간장
0.7 구매
맛술
0.5 구매
생강즙
0.2 구매
생강가루
1/10 구매
후춧가루
약간 구매

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도마
구매
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노하우

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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고추 씨 제거 후 송송 썰어둔다.

새우살은 옅은 소금물(물2컵+소금0.5)에 흔들어 씻고 물기를 빼둔다.

양념장을 만든다.

팬에 식용유(3)를 두른 뒤 고추를 넣어 30초 정도 향을 낸다.

새우살 볶아 익힌다.

밥을 넣어 볶다가 양념장을 넣어 고루 간이 밸 때 까지 볶는다.

달걀에 소금(약간)을 넣어 고루 푼 뒤 식용유(0.5)를 두른
팬에 익히고, 밥 위에 얹어 마무리한다.

: 계란을 야무지게 플레이팅 하는 방법은 없습니다..흑

데리야키고추오므라이스 관련 상품

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

요리에 도전하는 남자 (요도남)

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#데리야키고추오므라이스 #오므라이스 #고추오므라이스

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