두부강정 - 아이반찬

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김짱구레시피

두부강정 - 아이반찬

대표적인 국민 식재료 두부입니다. 아이들이 좋아하는 두부 강정을 만들어 봤습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
370g 구매
전분가루
2스푼 구매
식용유
조금 구매
쪽파
조금 구매
깨
0.5스푼 구매
해바라기씨
1스푼 구매

[양념]

고추장
0.5스푼 구매
케첩
0.5스푼 구매
꿀
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
매실청
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추가루
조금 구매

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▶ 두부 보관법

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▶ 쪽파 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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두부는 깍둑 모양으로 잘라 수분을 제거 합니다.

전분 가루를 봉지에 넣고, 두부를 넣고 잘 섞어 주세요.

양념 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요.

어른이 드실 경우, 고추가루(1스푼)와 다진마늘(1스푼)을 첨가 하시면 좋습니다.

팬에 기름을 넣고 두부를 노릇하게 구워 주세요.

만들어진 양념과 해바라기씨를 넣고 잘 섞어 주세요.

해바라기씨는 생략 가능하며, 집에 있는 견과류를 넣어 주셔도 좋습니다.

마지막으로 쪽파와 깨를 올려 주시면 완성 입니다.

: 아이들 반찬으로 맵지 않게 만들었습니다. 어른의 경우, 고추가루(1스푼)와 다진마늘(1스푼)을 넣어 주시면 좋습니다.

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등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

김짱구레시피

https://blog.naver.com/kimjk20

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#두부강정 #두부강정만들기 #두부요리 #두부반찬 #아이반찬 #초간단반찬만들기 #초간단아이반찬

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