Name: 멸치김치찌개 끓이는법~멸치육수의 감칠맛 김치요리
Ingredients: 김치 1/4포기; 김치국물 1.5컵; 고추장 1T; 국물 멸치 10마리; 다시마 1장; 무; 대파

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,447

노란장미

멸치김치찌개 끓이는법~멸치육수의 감칠맛 김치요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
김치국물
1.5컵 구매
고추장
1T 구매

[멸치육수]

국물 멸치
10마리 구매
다시마
1장 구매
무
구매
대파
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
쿠커
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

배추김치 1/4포기 새로 썰었어요~ 김치국물 다 사용합니다. 요 김치국물이 감칠맛 담당입니다.

굵은 국물용 멸치는 내장만 빼고 준비

멸치육수 끓이는법 굵은멸치 쿠커에 넣고 달달 볶다가 물붓고 무,대파,다시마 넣고 팔팔 끓여요~ 냉장고에 남아있는 채소 사용하시면 됩니다. 다시마 먼저 건지고 조금더 끓여요~

쿠커

멸치육수 건지 다 건져내고~ 특히 멸치비닐 다 건져내야 비린내가 없어요~

거름망

배추김치,김치국물까지 다 넣고 끓여요~ 김치국물이 많이 시면은 넣지마세요~

단 한가지 고추장만 조금 넣고 풀어요~

처음엔 국물이 많으니 마치 김치국 같은 비주얼~ 김치가 많이 시면 설탕을 넣구요~ 전 김치가 맛난 상태라 설탕은 패스~ 간이 싱거우면 액젓을 조금 넣으면 좋아요~ 전 김치국물 넉넉히 넣어 간도 맞았어요~

불줄여 뭉근히 끓이면 국물이 시원한 김치찌개 완성~ 두부 넣어도 좋구요~ 이미 김치에 간이 좋으니 파,마늘 따로 안 넣어도 맛나요 맛나~

멸치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#멸치김치찌개 #김치찌개

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(349)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,617)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(68)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(219)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

멸치김치찌개 끓이는법~멸치육수의 감칠맛 김치요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피