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신혼부부행복레시피

남은 추석 음식 활용법 [떡갈비 명절분짜] : 초간단 느억맘 소스

명절 음식이 남아서 처치곤란하실 필요 없어요 !! 맛있는 명절음식 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 다양한 방법이 있답니당 ㅎㅎㅎ 오늘은 명절 고기류와 나물반찬을 이용하는 활용법을 가져왔어요 ㅎㅎㅎ 베트남음식 분짜 다들 좋아하시나요 ~ 새콤한 느억맘소스에 찍어 먹는 숯불고기와 쌀국수 각종 야채가 어우러지는 맛이죠 ㅎㅎ 오늘은 우리의 명절음식을 활용해서 명절분짜를 만들어 보겠습니다 ㅎㅎㅎ 맛있는 시간 되세요 ㅎㅎㅎㅎ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 떡갈비 혹은 고기류를 구워줄게요 매콤하게 꽈리고추 혹은 고추를 같이 구워주세요 ㅎㅎ

프라이팬 , 요리집게

1. 파채 썰기 2. 양배추 썰기 3. 당간,양파 촵촵 야채는 얼마든지 변경가능하세용

도마 , 조리용나이프

1. 초간단 느억맘 소스 만들어주세용 (위의 레시피를 참고해주세요 !!) 2. 양파, 당근 넣어 섞어주세요 ~
1. 고기를 구워주시면 확인해주세요 ㅎ
1. 소면을 삶아주시구 플레이팅 해주세용

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 플레이팅접시

1. 대파, 양배추를 올려주세용
1. 원하시는 명절 나물들도 올려주시면 됩니다 ㅎㅎㅎ
1. 느억맘 소스 한국자 면위에 뿌려주세요 당근의 색감이 너무 이쁘죵
1. 먹기좋은 크기로 자른 고기와 2. 꽈리고추를 올려주시고~ 3. 고운 고춧가루 뿌려주시면 ~ 완성입니다 :) 남은 명절음식 걱정하시지 마시구 ! 여러 활용법으루 맛있게 즐겨보세용 ㅎ 명절분짜 맛있게 드세요 ㅎㅎ
팁-주의사항
1. 원하시는 어떠한 나물들로도 가능하십니다 : ) 2. 갈비, 떡갈비, 산적 전부 사용가능하세요 : ) 3. 느억맘 소스는 피쉬소스 없이두 가능하니 도전해보세요 ㅎㅎ

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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