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신혼부부행복레시피

빽다방 크룽지보다 맛있는 쑥룽지 : 추석 2023 남은 떡 활용하기

추석명절이 되면 집에 떡들이 남기마련이죠 ㅎㅎ 크룽지 좋아하시나요 ? 요즘 크룽지가 엄청 핫한데요~ 크룽지와같이 남은 떡들을 이용해서 만들 수 있답니다 :) 저흰 집에 쑥떡이 들어와서 쑥떡으로 만들어 봤어요~ 다른 떡들로도 가능하니 시도해보세요 ㅎㅎ 맛있는 명절되세요~
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
크림치즈를 50g 넣어주세요 ㅎ 꿀 1스푼, 요거트 2스푼 넣어 섞어주시면 쑥룽지 소스 완성!

대추 1알 잘라서 소스안에 넣어줄게요

도마 , 조리용나이프

대추 한알은 작게작게 잘라줄게요~ 토핑으로 올릴꺼랍니다 :)
떡을 반 갈라주세요~ 살짝 언상태가 잘 잘리겠죠~?
오일 두르시고 중약불에 타지않게 구워주시면 됩니다 :) 크기가 점점 커질꺼예요 ㅎㅎ

프라이팬

꾹꾹 눌러주시면 되요!

뒤집개

굽다보면 엄청커져요 ㅎㅎㅎ 이대로 꺼내서 작게 잘라주시면 쑥룽지랍니다 ㅎㅎ

요리집게 , 가위

먹기좋은 크기로 잘라주세요 ! 얇고 바삭바삭하고 쫄깃한 쑥룽지!
요거트 소스를 접시에 발라줍니다 ㅎㅎ

플레이팅접시

쑥룽지를 올려주시구~ 대추 자른걸 위에 뿌려주세요 :)
위에 원하시는 만큼 콩가루 뿌려주시면 완성입니다 :) ㅎㅎ
남은 떡을 이용해서 쑥룽지와 같은 디저트 만들어 보시는거 어떠세요~ 맛있는 명절연휴 되세요 :)
팁-주의사항
떡을 타지않게 자주 뒤집어 주시면서! 꾹꾹 눌러주세요 ㅎㅎ 옆으로 퍼지면서 누릉지처럼 구워집니다 :)

등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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