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써지니

 사과 보관법 사과보관방법 배 보관법 배보관방법

추석에는 항상 짝꿍 회사에서 사과 배 과일 박스를 보내주셔서 맛있게 먹고 있지만, 사과 배 크기가 크기 때문에 두 식구가 먹기에는 많은 양이라서 미리 사과랑 배를 따로 보관해두었다가 먹고 있어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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사과와 배를 준비합니다.
배 위에 붙어있는 스티커를 제거하고 보호캡에서 배를 꺼냅니다.
배 크기보다 넉넉하게 랩을 자른 후, 팽팽하게 밀착시켜 랩핑을 해 줍니다.

랩으로 배를 감싸주면 배에 있던 수분이 날아가는 걸 막아주고 조금 더 신선하게 배를 보관 할 수 있으니 하나씩 랩핑을 해줍니다.
랩핑을 한 후, 배와 함께 있던 보호캡을 싸 줍니다.
박스 맨 위에 사과 배를 덮고 있던 보호캡을 배 크기만큼 잘라줍니다.
배 아래쪽 부분은 그대로 두고 자른 보호캡으로 배 전체적으로 감싸서 배를 보호해줍니다.
배 보관법 배 보관방법은 랩핑을 한 후, 전체적으로 보호캡을 씌어서 김치냉장고나 냉장고 야채칸에 넣어두면 한 달 정도는 오래 두고 드실 수 있어요.
사과 보관방법은 먼저 사과에 붙어있는 스티커와 보호캡을 제거해줍니다.
랩을 전체적으로 사과를 감쌀 수 있을 정도의 크기로 잘라줍니다.
랩 위에 사과를 올려놓고 팽팽하게 밀착시켜 사과를 랩핑해줍니다.( 랩핑을 할 때, 사과 꼭지가 아래쪽으로 가도록 놓은 후 랩핑을 해주세요)
랩핑을 하고 끝부분이 계속 떨어지면 테이프를 살짝 붙혀줍니다.
사과를 감싸고 있던 보호캡을 이용하여 전체적으로 사과를 감싸서 보호해줍니다.(개인적으로 보호캡을 이용했어요)
사과 보관법 보관방법은 상온보다는 냉장 보관이 좋으며, 사과에서 에틸렌 가스가 나오기 때문에 다른 채소나 과일에 영향을 주지 않도록 따로 보관하시는게 좋아요.
양이 많을 때 사과 배 오래 두고 먹는 방법을 간단하게 말씀 드리면 하나씩 랩핑이나 비닐봉지에 넣어서 배는 김치냉장고나 냉장실 야채칸에 보관하시고, 사과는 상온 보다는 냉장실에서 보관하시는게 좋아요.
팁-주의사항
▶배 보관법 보관방법은 랩핑 하는 방법 말고 신문지로 하나씩 감싸줘도 되고, 하나씩 비닐봉지에 넣어서 보관하는 방법이 있어요.
▶사과 냉장 보관 기간은 보통 한 달 정도로 생각하시고 한 달이 지나서 손으로 만져 봤을 때 단단한 상태라면 드셔도 괜찮으니 참고하세요.

등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-21

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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