Name: 추석김치 담기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추 2포기; 액젓 5T; 고춧가루 1/2컵; 다진마늘 2T; 매실액 3T; 다진생강 1t; 배즙 70ml

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좋아좋아3

추석김치 담기

추석김치 담기해요

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
2포기 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
플레이팅접시
구매
밀폐용기
구매

노하우

조리순서Steps

배추는 굵은소금으로 절였어요 세워서 물빠짐 해 두고..

믹싱볼 , 채반

물 빠짐한 배추는 먹기좋도록 절반 잘라요

도마 , 조리용나이프

만들어둔 김치양념 켜켜로 발라주면 되지요

위생장갑

꼼꼼하게 발라 줍니다

김치통에 담고 실온에 하릇밤 두었다가 김치냉장고 넣어요

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등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

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좋아좋아3

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#김치 #김치담기 #추석김치

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