Name: 껍질이 바삭한 순살치킨 닭다리살 소금구이 에어프라이어
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 400g; 허브맛 솔트 톡톡; 식용유 약간

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굼빛라이프

껍질이 바삭한 순살치킨 닭다리살 소금구이 에어프라이어

집에서 치킨이 생각날 때 아빠 술안주로 딱 좋은 닭다리살 소금구이 순살치킨 레시피 소개합니다!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
400g 구매
허브맛 솔트
톡톡 구매
식용유
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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키친타올
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종이호일
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에어프라이어
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요리집게
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주방가위
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플레이팅접시
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노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

닭다리살 한팩 400g을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 칼집을 내어 준비 합니다.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

닭 비린내에 예민하신 분은 우유에 닭다리살을 10분 이상 담근 후 씻으세요! 닭 비린내 제거에 효과적입니다.

키친타올을 이용해 닭다리살 물기를 제거합니다.

키친타올

에어프라이어 준비하고요!! 종이호일 깐 후 닭 껍질이 위로 올라오도록 방향을 잡고 잘 펼쳐주세요!

종이호일 , 에어프라이어

종이호일 깔지 않고 조리하시면 닭기름이 쏙 빠져 맛이 더욱 담백합니다^^

닭 위에 식용유를 약간 바르고 허브맛 솔트를 톡톡 뿌려주세요!!

180도 10분, 이후 열어 상태 확인 후 닭껍질이 바삭하게 구워지도록 200도 5분 돌립니다.

요리집게

에어프라이어 사양에 따라 조리시간에 차이가 있을 수 있습니다.

뒤집어서 180도 15분을 굽습니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담습니다. 맛있게 드세요^^

요리집게 , 주방가위 , 플레이팅접시

: 닭껍질이 바삭하게 구워져서 덕욱 맛있는 순살치킨입니다. 식용유를 많이 쓰지 않기 때문에 순살치킨이 느끼하지 않고 담백함이 좋습니다.

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등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-19

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굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#닭고기 #닭정육 #닭다리살 #순살치킨 #에어프라이어 #소금구이 #닭 #술안주

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