익스큐수미:일단 잡숴봐 쫀득한 감자전 따라하기

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익스큐수미:일단 잡숴봐 쫀득한 감자전 따라하기

익스큐수미:일단 잡숴봐 쫀득한 감자전 홍감자로 따라하기 해요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍감자
3개 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
1T 구매

조리도구

감자필러
구매
강판
구매
체망
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 소금 조리법

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감자전 만들기 홍감자 사용했어요

강판에 간 감자는 채에 받쳐 10분 둡니다

윗물은 얌전히 따르고

전분만 감자와 합체해요 약하게 소금간 합니다

팬에 오일 넉넉히 두르고 한 수저씩 올려 굽굽 할게요 수미쌤 식용꽃 사용하네요 저는 없어서 패스~ ㅎ

한 면이 익으면 뒤집어요 홍감자 사용했더니 아무리봐도 수수전인가 싶어요 ㅎ

노릇하게 구워진 감자전 완성 입니다

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등록일 : 2023-09-08 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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