Name: 일단 잡숴봐 수미레시피!! 순도 100% 감자전!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 식용유

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242

용주부

일단 잡숴봐 수미레시피!! 순도 100% 감자전!!

감자는 언제 먹어도 참 맛있어요. 초간단 레시피로 감자전을 만들 수 있어 맛있는 한 끼가 가능해요. 오늘의 요리 " 감자전" 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
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식용유
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조리도구

강판
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뒤집개
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믹싱볼
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프라이팬
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접시
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노하우

조리순서Steps

원하는 만큼의 감자를 준비해요.

감자

깨끗하게 세척한 감자를 준비해요.

강판을 이용해서 감자를 갈아요.

강판

강판으로 간 감자를 채에 받쳐 꾹꾹 눌러요. 꾹꾹 누르면 감자 물이 나오는데 감자전분으로 사용해요.

체 , 믹싱볼

최대한 꾹꾹 손으로 눌러도 좋고 누름기로 간편하게 꾹꾹 눌러도 좋아요.

10분정도 감자에서 나온 물에서 감자전분이 나오게 잠시 두어요.

10분이 지나니 감자에서 감자전분이 나와요.

감자전분은 강판에 간 감자와 섞어요.

프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 바삭하게 감자를 부쳐요.

식용유

프라이팬 , 뒤집개

강판에 갈아 바삭한 식감이 더 좋은 오늘의 감자전이 완성됐어요.

접시

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등록일 : 2023-09-03 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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